| 本来是做排骨烧杏胞菇的,但放水多了,就加了两个土豆,改为排骨炖杏胞菇土豆了 |
【食材与调料】
【主料】排骨700g，杏胞菇700g，土豆600g |
| 【辅料】酱油20g，蚝油20g，料酒10g，食用油10g，十三香5g，盐5g，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：排骨 |
 | 2.材料：杏胞菇 |
 | 3.排骨：土豆 |
 | 4.排骨里放十三香,料酒,酱油,腌一个小时 |
 | 5.杏胞菇切大块 |
 | 6.土豆去皮切大块 |
 | 7.热锅,放入油,放入排骨 |
 | 8.翻炒到排骨变色 |
 | 9.放入杏胞菇 |
 | 10.搅均匀 |
 | 11.放入蚝油,盐 |
 | 12.放入水 |
 | 13.大火烧开,放入土豆 |
 | 14.焖到土豆同杏胞菇软 |
 | 15.很入味啊 |
【排骨炖杏胞菇土豆做法小贴士】
| 小贴士1排骨提前一个小时腌入味2杏胞菇在炖的过程会出很多水 |
