培根豆皮卷,培根豆皮卷的做法 - 阳康菜谱网培根豆皮卷做法大全

营养丰富的培根肉，和干豆腐皮相结合，豆皮里浸满了培根的香，好操作，卖相也漂亮，过节聚会、宴客待友绝对拿得出手哦。

【食材与调料】

【主料】培根肉片12片，豆皮200g

【辅料】油适量，辣酱2汤勺，姜丝适量，蚝油半汤勺，水淀粉适量

【制作步骤】

	1.培根肉条和干豆腐皮备好。
	2.把豆皮切成长条，豆皮条的长和培根的长一样，宽比培根肉条稍微宽出一厘米左右。
	3.取一片培根肉片，上面放一片豆皮条。
	4.从一头卷起。
	5.都做好放入平底容器，入蒸锅，开锅后蒸15分钟。蒸好后取出摆盘，容器内蒸出来剩余的水留用。
	6.姜切丝备好。
	7.炒锅热油，辣酱用油炸香。
	8.放入姜丝。
	9.倒入蒸培根时蒸出来的水，如果少就再加点水，一共约有一小碗的量即可。放半勺蚝油烧开后水淀粉勾芡。
	10.均匀地浇到摆好盘的培根卷上即可。