夏天吃凉瓜好,排骨炒凉瓜是小伙伴的最爱 |
【食材与调料】
【主料】排骨500g,凉瓜450g |
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱适量,大蒜适量,生粉适量 |
【制作步骤】
1.蒜头,生粉,豆瓣酱糖等调味料把排骨腌好放十分钟 | |
2.切好凉瓜准用 | |
3.油锅放排骨炒一会,再盖上盖煮五分钟 | |
4.把凉瓜倒下去一起炒 | |
5.盖锅盖煮五分钟 | |
6.上碟了 |
【排骨炒凉瓜做法小贴士】
小贴士排骨先腌十分钟才入味 |
夏天吃凉瓜好,排骨炒凉瓜是小伙伴的最爱 |
【主料】排骨500g,凉瓜450g |
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱适量,大蒜适量,生粉适量 |
1.蒜头,生粉,豆瓣酱糖等调味料把排骨腌好放十分钟 | |
2.切好凉瓜准用 | |
3.油锅放排骨炒一会,再盖上盖煮五分钟 | |
4.把凉瓜倒下去一起炒 | |
5.盖锅盖煮五分钟 | |
6.上碟了 |
小贴士排骨先腌十分钟才入味 |