【食材与调料】
【主料】皮蛋1个，瘦肉0适量，大米0适量，清水0适量 |
| 【辅料】盐0少许，香油0少许 |
【制作步骤】
 | 1.电饭煲内放入大米，煮至粘稠（也可以稍微放一点点碱，粥容易熟） |
 | 2.准备皮蛋瘦肉 |
 | 3.皮蛋切成丁，瘦肉切成丁备用 |
 | 4.米稍微粘稠的时候放入皮蛋，瘦肉继续煮五分钟 |
 | 5.然后加入盐，香油，用勺子拌匀就可以了 |
 | 6.吃了一碗了，才拍 【皮蛋瘦肉粥做法小贴士】
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