| 我喜欢吃西葫芦它的味道清香脆爽，而且西葫芦的营养价值很高，尤其是钙的含量最高，西葫芦还含有一种丰富的维生素对面色暗黄的人有很好的功效，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的养份。西葫芦还能调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦250g，泡菜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜少许，蒜少许，辣椒少许，味精少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备一碗泡菜。 |
 | 2.西葫芦洗净后切成丝备用。 |
 | 3.辣椒切小圈，姜蒜切碎备用。 |
 | 4.炒锅放少许油，放入泡菜煸炒一会，炒出香味后盛出备用。 |
 | 5.炒锅倒油烧热，下辣椒、姜、蒜炝锅。 |
 | 6.放入切好的西葫芦丝翻炒断生。 |
 | 7.放入之前炒好的泡菜翻炒均匀。 |
 | 8.放入少许盐和味精翻炒均匀即可关火装盘 |
【泡菜炒西葫芦做法小贴士】
| 小贴士很简单没有什么小技巧。 |
