| 藕具有强健胃粘膜维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。预防贫血预防贫血，协助肝脏的运动。改善肠胃单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。 |
【食材与调料】
【主料】藕300g，鸡肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，蒜头适量，姜适量，葱适量，红枣5粒 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜蒜切碎。（辣椒不用） |
 | 2.藕切片。 |
 | 3.这是煮熟的鸡肉。 |
 | 4.热油炒香蒜粒。 |
 | 5.倒入藉片翻炒。 |
 | 6.加入鸡肉一起炒香。 |
 | 7.加入适量的生抽，盐和料酒，加入几粒去核的红枣炒匀。 |
 | 8.炒至入味即可。 |
 | 9.最后撒上葱花上菜了！ |
【藕香鸡做法小贴士】
| 小贴士因为是熟的鸡肉，所以炒制的时间缩短。 |
