| 初秋美食 |
【食材与调料】
【主料】藕粉50克，桂花粉10克，面粉60克 |
| 【辅料】酵母2小勺，牛奶适量，白糖120克 |
【制作步骤】
| 1.1、将白糖与酵母放入牛奶中拌至白糖和酵母都溶解 | 2.2、加入桂花和藕粉，将藕粉拌匀至无颗粒 | 3.3、加入面粉，拌匀成浓稠的面糊，倒入加了保鲜膜的容器中，温暖处发酵至2.5倍大小。 | 4.4、冷水上锅，水烧开后再蒸30分钟左右即可。 |
【藕粉桂花糕做法小贴士】
| 初秋美食 |
【主料】藕粉50克，桂花粉10克，面粉60克 |
| 【辅料】酵母2小勺，牛奶适量，白糖120克 |
| 1.1、将白糖与酵母放入牛奶中拌至白糖和酵母都溶解 | 2.2、加入桂花和藕粉，将藕粉拌匀至无颗粒 | 3.3、加入面粉，拌匀成浓稠的面糊，倒入加了保鲜膜的容器中，温暖处发酵至2.5倍大小。 | 4.4、冷水上锅，水烧开后再蒸30分钟左右即可。 |
