华夫饼是西餐中最普遍的早餐之选。从北美大陆到西欧各地,处处可品尝到不同风味、不同形状的华夫饼。特别是在美国和比利时这两个国家,华夫饼之流行,可以说任何供早餐的地方都有这款早点。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g,鸡蛋2个,淡奶油40g |
【辅料】玉米油20g,糖粉30,泡打粉2g,牛奶30g,熟芝麻适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋二个加入淡奶油拌匀。 | |
2.加入牛奶,玉米油,糖粉拌匀。 | |
3.加入过筛的低粉,泡打粉拌匀。 | |
4.加入熟芝麻拌匀。 | |
5.模具刷上油预热,倒入面糊,不要太满,盖上盖,小火来回移动模具烘烤。 | |
6.听到没有吱吱声就可以了,香喷喷的奶油华夫饼就好了! |
【奶油芝麻华夫饼做法小贴士】
小贴士小火烤! |