白贝下水煮开壳了,沥干水。锅开小火下奶油在下牛油九层塔慢火煮开放少许盐和鸡粉调味,然后下白贝炒匀让每颗白贝沾满奶油就可上碟。 |
【食材与调料】
【主料】白贝一斤 |
【辅料】牛油适量,鲜奶油大概一小半碗,九层塔一小把 |
【制作步骤】
1.除了九层塔也可以放其他香叶比如说柠檬叶和香茅 | 2.煮菜其实没有框架只需按个人口味 | 3.希望大家试试这款奶油白贝,希望大家喜欢。 |
【奶油煮白贝做法小贴士】
小贴士必须小火煮奶油和牛油怕会糊和变颜色,味道不要太浓因为白贝本身带有咸鲜味,可以配意大利面,味道更佳,也可以放不同的菇菌,看个人所好。 |