奶香椰蓉面包条

喜欢椰蓉的香,这款面包,面团软度适中,口感超级好,我家宝宝爱的不得了。。。

【食材与调料】

【主料】高筋粉250g,糖40g,牛奶100g,鸡蛋30g,发酵粉5g,盐2g,黄油20g
【辅料】椰蓉50g,糖30g,鸡蛋40g,黄油20g

【制作步骤】
奶香椰蓉面包条 1.除黄油外主料里的所有材料放入面包机,启动和面程序,10分钟
奶香椰蓉面包条 2.加入黄油继续揉15分钟,至面团光滑
奶香椰蓉面包条 3.面团放入发酵箱,发酵40分钟,也可室温发酵,不过时间会长一些。。充分排气
奶香椰蓉面包条 4.面团等分成四分,每份大概115g,揉圆,盖保鲜膜醒醒20分钟
奶香椰蓉面包条 5.制作椰蓉馅
奶香椰蓉面包条 6.椰蓉,蛋液,糖,黄油混合均匀。。备用
奶香椰蓉面包条 7.面团赶开,并铺上椰蓉馅
奶香椰蓉面包条 8.卷起
奶香椰蓉面包条 9.放入考盘,刷上蛋液,送入烤箱再发酵,60分钟
奶香椰蓉面包条 10.慢慢变大的包包,发酵好后包包表面撒面粉,并用刀划几道。。。
奶香椰蓉面包条 11.烤啦,180度15分钟
奶香椰蓉面包条 12.好美味,口感真的好

【奶香椰蓉面包条做法小贴士】

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