| 上午外出办事，很顺利，办好后，已经到了午饭时间，太阳好厉害，天真热，胃口不好，见什么都不想吃，到了人家店门口又退了出来，走着走着就到了市场，呵呵，看来是想要自己做的节奏嘛，好，反正家里昨晚做了卤牛肉，那就买点河粉，做个牛肉汤粉，清清淡淡吃上一口粉，汤汤水水的适合现在这个天气。 |
【食材与调料】
【主料】卤牛肉1份，河粉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，味极鲜适量，蚝油适量，芝麻油适量，骨头汤适量，小棠菜3颗，小葱少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.骨头汤也烧滚。 |
 | 3.汤碗中，放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油，麻油。 |
 | 4.浇上一勺滚烫的骨头汤，搅匀备用。 |
 | 5.先把小棠菜放入锅内煮制。 |
 | 6.小棠菜变成翠绿色时，放入汤粉。 |
 | 7.煮滚就可以了。 |
 | 8.盛入碗中。 |
 | 9.放入牛肉片，洒上小葱花，浇上一勺卤牛肉时的卤汤。 |
 | 10.这就可以啦。 |
【牛肉汤粉做法小贴士】
| 小贴士卤牛肉的汤汁不要丢弃，吃面的时候浇上一勺，味道超好的。 |
