| 牛肉绝对是我一辈子最爱的肉，没有之一，所以牛肉个各类吃法我基本上都尝试过，但是牛肉烧萝卜还是白吃不厌啊，，这道菜步骤简化过，但味道依然哦！ |
【食材与调料】
【主料】牛肉1000g，白萝卜1000g |
| 【辅料】豆瓣两勺，料酒两勺，姜一小块，蒜四颗，大葱一根，白糖半勺，八角两颗，桂皮一块，盐适量，鸡精适量，老抽三勺 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉洗净切块 |
 | 2.萝卜洗净切块，大小同牛肉 |
 | 3.姜切片，蒜切块，大葱切段 |
 | 4.香料辣椒节花椒放入碗中备用 |
 | 5.牛肉入锅，加两块八角，姜片料酒炖四十分钟捞起牛肉 |
 | 6.锅热油 |
 | 7.入香料大葱蒜炒香，入牛肉萝卜加水炖煮半个小时 |
 | 8.入老抽，盐鸡精白糖 |
 | 9.萝卜熟透即起锅， |
【牛肉烧萝卜懒人版做法小贴士】
| 小贴士牛肉中滴入一勺醋，更容易炖烂 |
