| 这个牛肉饼是在本地一电视台看到的，觉得做法也不难，就学着在家做一做，做出来还不错，挺好吃的。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉150g，猪肉150g，洋葱150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，十三调料适量，鸡蛋1只，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.分别把牛肉和猪肉剁碎。 |
 | 2.把牛肉馅和猪肉馅，洋葱碎和鸡蛋放在大碗中，加盐和鸡精，十三香调味。 |
 | 3.加入适量生粉。 |
 | 4.顺时针方向搅拌。 |
 | 5.把肉馅做成圆饼状，洒上薄薄一层生粉。 |
 | 6.平底锅加适量油。 |
 | 7.放入油锅中慢火煎。 |
 | 8.一面煎好翻面。 |
 | 9.两面都煎好了盛出即可。 |
【牛肉饼做法小贴士】
| 肉馅要按顺时针同一方向搅拌。 |
