牛排骨萝卜汤

到超市买菜,看到有牛排骨卖,觉得没有买过牛排骨,于是,买了两磅回来,用萝卜煲汤,煲好的汤味道鲜美,牛排骨的肉很香,个人觉得用牛排骨煲汤比用猪骨煲汤更美味。

【食材与调料】
【主料】牛排骨1000g,萝卜400g
【辅料】油盐适量,香葱适量

【制作步骤】
牛排骨萝卜汤 1.将买回来的牛排骨清洗干净。
牛排骨萝卜汤 2.放入煮锅加水煮十分钟去血水。
牛排骨萝卜汤 3.将煮过的牛排骨清洗干净。
牛排骨萝卜汤 4.煮锅放入清水和姜片然后将牛排骨放入大火烧开。
牛排骨萝卜汤 5.准备鸡汤。
牛排骨萝卜汤 6.准备萝卜。
牛排骨萝卜汤 7.将萝卜放入煮锅里再倒入鸡汤烧至牛排骨软烂即可。
牛排骨萝卜汤 8.这款"牛排骨萝卜汤"清香美味又滋补。

【牛排骨萝卜汤做法小贴士】
牛排骨需要多些时间煲才软烂。

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