大吐司变身好吃的布丁,一个吐司啃完,剩余一个吐司变着花样吃。这个吐司布丁做法简单不说,味道也是棒棒哒。面包外面烤的焦黄酥酥的,里面挖一勺子也是满满的香啊。做早餐绝对小朋友会喜欢吃的。而且比较节省时间,快手做法。撒点蔓越莓干,葡萄干什么的,就是好吃,哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】吐司2片,鸡蛋2个,牛奶150ml |
【辅料】蔓越莓干适量,细砂糖10g |
【制作步骤】
1.将吐司切成小丁。 | |
2.鸡蛋里加入牛奶、细砂糖。 | |
3.打散搅拌均匀成布丁液。 | |
4.过筛1-2次。 | |
5.取一个烤碗或者烤盘,铺上吐司丁,再撒上蔓越莓干。 | |
6.倒入布丁液。 | |
7.将吐司轻轻压实。 | |
8.烤箱预热180度,中层烤20-30分钟 |
【牛奶吐司布丁做法小贴士】
小贴士试验了几次,觉得温度太高不好,布丁比较老,控制在170-180比较合适,当然根据自家烤箱温度决定了。蔓越莓干也可以换成葡萄干。 |