牛腩烧笋干

最近与笋子较上劲了~~

【食材与调料】
【主料】笋干100g,牛腩300g
【辅料】生抽适量,老抽适量,红糖适量,大料适量

【制作步骤】
牛腩烧笋干 1.牛腩洗净
牛腩烧笋干 2.洗净先过一次水.
牛腩烧笋干 3.过完水后再切块重新放锅里.放入笋干
牛腩烧笋干 4.大料.(八角.桂皮.桔子皮.小茴香.草果.山奈.香叶).等.
牛腩烧笋干 5.把所有大料用茶包装好放入锅里
牛腩烧笋干 6.锅里放足水后放入生抽.老抽.红糖.大料.姜.料酒.开中火直到牛腩烧软为止. 
牛腩烧笋干 7.起锅.

【牛腩烧笋干做法小贴士】
小贴士牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

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