【食材与调料】
【主料】高筋面粉350克,糖80克,盐4克,酵母4克,黄油40克,鸡蛋一个 |
【制作步骤】
1.准备好所有材料,这样一会儿才不至于手忙脚乱。 | |
2.倒入牛奶,然后放入鸡蛋,黄油,然后在一角放糖,另一角放盐。 | |
3.倒入面粉,要全部覆盖。 | |
4.中间挖一个坑,倒入酵母,不要接触到液体。 | |
5.放入面包机,选择标准面包,大概是2小时40分钟。 | |
6.时间提前10分钟关闭电源,用手套拿出倒置倒出面包晾凉。 | |
7.晾凉后拿刀切片即可。刀最好用那种锯齿刀比较好切。 |
【牛奶面包做法小贴士】
小贴士提前十分钟关闭电源,这样面包边才不会太酥。切片面包一定要晾凉才好切! |