牛奶面包


【食材与调料】

【主料】高筋面粉350克,糖80克,盐4克,酵母4克,黄油40克,鸡蛋一个

【制作步骤】
牛奶面包 1.准备好所有材料,这样一会儿才不至于手忙脚乱。
牛奶面包 2.倒入牛奶,然后放入鸡蛋,黄油,然后在一角放糖,另一角放盐。
牛奶面包 3.倒入面粉,要全部覆盖。
牛奶面包 4.中间挖一个坑,倒入酵母,不要接触到液体。
牛奶面包 5.放入面包机,选择标准面包,大概是2小时40分钟。
牛奶面包 6.时间提前10分钟关闭电源,用手套拿出倒置倒出面包晾凉。
牛奶面包 7.晾凉后拿刀切片即可。刀最好用那种锯齿刀比较好切。

【牛奶面包做法小贴士】
小贴士提前十分钟关闭电源,这样面包边才不会太酥。切片面包一定要晾凉才好切!

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