牛奶蛋黄米汤粥

当时为了给生病的婆婆补充营养所以做了这款粥,牛奶蛋黄米汤粥其实更适合幼儿食用,因为这款粥富含蛋白质和钙质,蛋黄中还有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育很有好处,当然它也适合久病体虚者食用。

【食材与调料】

【主料】大米100g,煮熟的蛋黄1个,牛奶125g
【辅料】冰糖适量

【制作步骤】
牛奶蛋黄米汤粥 1.大米淘洗干净后,用水泡发半小时。
牛奶蛋黄米汤粥 2.把泡发的大米放入煮锅里,加入适量水煮稀饭。
牛奶蛋黄米汤粥 3.稀饭煮出米汤后舀半碗的米汤备用。
牛奶蛋黄米汤粥 4.煮熟的鸡蛋去壳去蛋白取蛋黄放入小碗里,用匙子压碎备用。
牛奶蛋黄米汤粥 5.牛奶放入小锅里煮沸后关火。
牛奶蛋黄米汤粥 6.把米汤倒入牛奶里搅匀。
牛奶蛋黄米汤粥 7.再放入蛋黄调匀即可,喜欢甜味的可以加一些冰糖在里面。我家婆婆喜欢吃甜的,所以给她加了一些冰糖在里面。

【牛奶蛋黄米汤粥做法小贴士】
小贴士1、米汤要浓一些才有营养,所以最好用煮稀饭的米汤。
2、喜欢吃甜味的人,可以在粥中放一些冰糖调味。
3、如果是幼儿食用,最好把牛奶换成适合幼儿食用的奶粉,并把奶粉用热水调成牛奶备用。

本文来自热心网友【乌乌】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
乌乌 乌乌
加入收藏 (0)
上一篇 03-22
下一篇 03-22

相关推荐

  • 莲藕肉末粥

    我小孩每天的早餐就是粥为主。每天都选不一样的材料来煲粥给他们吸收不同的营养。在一个星期里都不会同样的粥。这样他们的身体营养会平衡,自然就健康多了!!今天我准备了莲藕肉末粥,味道也很不错哦!!莲藕的功效消瘀凉血、清烦热、止呕渴健脾、开胃、益血、生肌、止泻

    2025-07-09 00:16:01
    131
  • 百合莲子大枣粥

    这款粥看着挺简单,但是有非常多的食疗作用,可以补肾,益气,健脾,安神,调气舒郁,温肺止咳,养胃,生津,抗肿瘤.有效的预防和治疗高血压. 适合食欲欠佳,营养不良,食后脘胀,心悸不安,夜眠多梦,健忘,疲倦无力,口舌干燥,孕期心神不宁等人食用。

    2025-07-07 02:16:01
    163
  • 绿豆陈皮粥

    绿豆粥不错而且用高压锅煮的话也很简单,也能煮的烂烂的,所以经常我会煮粥的时候抓一把进去,家里人也都喜欢喝,这次想了想放点陈皮进去吧,陈皮有润肺止咳的功效,宝宝很喜欢平时拿着吃的,放进去煮粥后那粥很香的陈皮味道,一打开盖子都香的不行了,挺好喝的呢。

    2025-07-06 10:16:01
    110
  • 排骨稀饭

    这是一道简单易学的粥,同时又非常的有营养,是快手族和上班族必备学会的一道粥啦

    2025-07-05 17:16:01
    192

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信