用牛奶来蒸蛋,不仅味道鲜美,而且还特别的嫩。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶50g,鸡蛋2个 |
【辅料】盐1g,葱1根,香油1g |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋打散加盐搅拌均匀。 |
![]() | 2.倒入纯牛奶搅拌均匀,过滤掉泡沫。 |
![]() | 3.滴入香油。 |
![]() | 4.上锅大火蒸八分钟即可。 |
![]() | 5.撒上香葱,特别的嫩,想要蒸蛋好吃的秘诀就是纯牛奶会让鸡蛋更爽滑。 |
【牛奶炖蛋做法小贴士】
小贴士牛奶替代了水,所有材料混合好以后要过筛一下撇去泡沫。 |
用牛奶来蒸蛋,不仅味道鲜美,而且还特别的嫩。 |
【主料】牛奶50g,鸡蛋2个 |
【辅料】盐1g,葱1根,香油1g |
![]() | 1.鸡蛋打散加盐搅拌均匀。 |
![]() | 2.倒入纯牛奶搅拌均匀,过滤掉泡沫。 |
![]() | 3.滴入香油。 |
![]() | 4.上锅大火蒸八分钟即可。 |
![]() | 5.撒上香葱,特别的嫩,想要蒸蛋好吃的秘诀就是纯牛奶会让鸡蛋更爽滑。 |
小贴士牛奶替代了水,所有材料混合好以后要过筛一下撇去泡沫。 |