糯米枣

糯米粉是我自己制作的,刚好家里也有枣,于是打开好豆菜谱找到了糯米枣的做法,糯米枣我是去年过年时第一次吃到,觉得很好吃,于是今天就做了这道糯米枣,总体感觉还不错呢,也挺简单的,很值得大家一试的。

【食材与调料】

【主料】糯米粉120g,干红枣150g
【辅料】蜂蜜适量

【制作步骤】
糯米枣 1.干红枣用开水泡10分钟
糯米枣 2.糯米粉放到盆中
糯米枣 3.用开水把糯米粉揉成团
糯米枣 4.泡好的红枣从中间划开,去掉枣胡,不要切断
糯米枣 5.取好枣胡的红枣
糯米枣 6.揉好的糯米团揉成圆柱体,每个取一小截塞入红枣中
糯米枣 7.蒸锅水开后放入红枣蒸15分钟
糯米枣 8.加入蜂蜜,在蒸2分钟即可

【糯米枣做法小贴士】
小贴士1.糯米枣要趁热食用
2.一次不可多吃用,糯米不易于消化的

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