糯米圆子

一直想做这种糯米圆子吃,因为做好了备用还是比较方便,家里有南瓜可以一起煮来吃,但这次是为做酒酿圆子而准备的。

【食材与调料】
【主料】糯米粉300g
【辅料】水适量,糯米粉适量

【制作步骤】
糯米圆子 1.准备好糯米粉
糯米圆子 2.倒入盆中加入适量水
糯米圆子 3.和成面团,醒15分钟
糯米圆子 4.在盆中在撒入适量糯米粉
糯米圆子 5.取一点醒发好的面团
糯米圆子 6.搓成小球,放入盆中
糯米圆子 7.合部完成

【糯米圆子做法小贴士】
1、糯米粉加适量水一点点加,和成面团后要醒15分钟
2、取一点搓成小球,放入撒有粉的盆中,撒粉是为已成形的小球不粘
3、全部完成后都在粉中滚一下,然后装袋可以冷冻保存。

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