| 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C等，关键是南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。小米适宜老人孩子等身体虚弱的人滋补，同时常吃小米还能降血压、防治消化不良、补血健脑、安眠等功效。还能减轻皱纹、色斑、色素沉积，有美容的作用。 这两者在一起熬的粥可谓是营养极好，尤其是女人坐月子的时候长喝的就是小米粥。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜150g，小米50g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好南瓜 |
 | 2.用刮皮刀把南瓜皮除去 |
 | 3.削掉一部分皮之后，用刀切下 |
 | 4.将切下来的南瓜去瓤，然后洗干净 |
 | 5.用刀把南瓜先切成细长条 |
 | 6.然后再切成小丁 |
 | 7.将切好的南瓜丁盛入碗中 |
 | 8.锅中烧开一定量的水，然后把南瓜丁倒入锅中 |
 | 9.取一定量的小米淘干净，然后用水洗干净 |
 | 10.待锅中的水开之后，将淘干净的小米倒入锅中 |
 | 11.大约二十分钟之后，南瓜小米粥熬的黏糊即可 |
 | 12.把熬好的粥盛入碗中 |
【南瓜小米粥做法小贴士】
| 南瓜切得越小越好，这样熬出来的粥才黏糊，如果用高压锅熬制就更好了。 |
