南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性<蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。各种成分的功用: 南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高<机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。 南瓜含有<淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g |
【辅料】西谷米适量,糖适量,水适量 |
【制作步骤】
1.所以材料 | |
2.南瓜切块,蒸熟 | |
3.西米露煮一下 | |
4.在洗净,泡冷水 | |
5.南瓜打成泥 | |
6.再把泡好的西米露煮熟 | |
7.南瓜泥放入锅里加一点水煮开 | |
8.放入白糖搅拌均匀 | |
9.再放入煮好的西米露拌匀就可以了 |
【南瓜西米露做法小贴士】
1.西米露煮一下在泡水再煮这样才会更Q 2.也可以放点牛奶一起煮 |