| 家里的小朋友不太喜欢吃香菇，她总是说味道怪怪的。但是今天我用南瓜与香菇一起做的这个盖浇饭她却大赞太好吃啦！ |
【食材与调料】
| 【主料】 南瓜 240克 干香菇 8朵 猪肉 120克 米饭 1碗 【辅料】 美极鲜味汁适量姜2片蒜3瓣料酒适量盐适量 |
【制作步骤】
| 1 准备好所有材料：猪肉香菇切成丁，南瓜切成小块，姜切丝，蒜切末。 |  |
| 2 热锅下油，放入姜蒜爆香。 |  |
| 3 放入香菇翻炒。 |  |
| 4 倒入肉丁。 |  |
| 5 肉炒至变色后加入料酒、美极鲜味汁。 |  |
| 6 下入南瓜块翻炒。 |  |
| 7 加入一小碗清水。盖上盖子中火闷煮5分钟 |  |
| 8 最后加入盐调味即可出锅。 |  |
【南瓜香菇盖浇饭做法小贴士】
