用锅蒸的千层饼,好吃不上火。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g |
【辅料】酵母2g,油适量 |
【制作步骤】
1.南瓜切片蒸熟。 | |
2.面粉中加入南瓜和酵母。 | |
3.揉成光滑的面团,放温暖处发酵。 | |
4.发至两倍大。 | |
5.用擀面杖擀成薄片。 | |
6.用刀切开,中间不要切段。 | |
7.刷上一层油。 | |
8.左右折叠。 | |
9.再往上叠。 | |
10.全部叠好。 | |
11.用擀面杖稍擀一下,放入蒸笼中醒发蓬松。 | |
12.按下煮饭键即可。 | |
13.成品图。 |
【南瓜千层饼做法小贴士】
小贴士用锅蒸水开后15分钟即可。 |
用锅蒸的千层饼,好吃不上火。 |
【主料】南瓜200g |
【辅料】酵母2g,油适量 |
1.南瓜切片蒸熟。 | |
2.面粉中加入南瓜和酵母。 | |
3.揉成光滑的面团,放温暖处发酵。 | |
4.发至两倍大。 | |
5.用擀面杖擀成薄片。 | |
6.用刀切开,中间不要切段。 | |
7.刷上一层油。 | |
8.左右折叠。 | |
9.再往上叠。 | |
10.全部叠好。 | |
11.用擀面杖稍擀一下,放入蒸笼中醒发蓬松。 | |
12.按下煮饭键即可。 | |
13.成品图。 |
小贴士用锅蒸水开后15分钟即可。 |