最近喜欢上做面包了,经常做,也自己加了一点创意 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,南瓜60g |
【辅料】奶粉25g,盐1g,鸡蛋1个,白糖25g,酵母3g,红枣20g |
【制作步骤】
1.南瓜备用 | |
2.南瓜去皮 | |
3.切成小块,上锅蒸熟 | |
4.做成南瓜泥 | |
5.大枣切成碎丁备用 | |
6.把所有食材放入面包机,和面20分钟 | |
7.发酵40分钟 | |
8.发好的面团 | |
9.分成3分排气10分钟 | |
10.取一个面团擀开 | |
11.从一头卷起来 | |
12.3分都如此做好,放入土司盒,发酵40分钟 | |
13.发好的面团 | |
14.放入烤箱,上下火,180度,40分钟左右,就做好了 |
【南瓜红枣吐司做法小贴士】
小贴士这款面包小孩子也很喜欢吃 |