南瓜发糕

南瓜调节脾胃,柔和肠道。这是我最看重的,因为朵朵宝宝一直脾胃不好。

【食材与调料】

【主料】南瓜300g,面粉250g,葡萄干50g
【辅料】酵母粉10g,糖20g,水100g

【制作步骤】
南瓜发糕 1.南瓜切片上锅蒸熟
南瓜发糕 2.趁热将南瓜用捣蒜橱捣碎加入葡萄干搅拌一下,这样葡萄干就不用去泡了。
南瓜发糕 3.等南瓜泥放凉或者温的就可以放入常温水、酵母和面粉进行搅拌了
南瓜发糕 4.拌匀的面糊倒进酸奶桶里盖上盖子,再裹一层厚衣服,放到太阳下晒,四十分钟就可以发酵好
南瓜发糕 5.发酵好后上火蒸,大火烧开水放到馍屉上蒸25分钟出炉。。。
当当当。。。。黄澄澄的南瓜发糕就做好了
看到没,那个缺口就是我迫不及待的试吃了下味道还不错,松松软软的,香甜适中。妈妈说味道很不错

【南瓜发糕做法小贴士】
小贴士倒入模具里要先给模具刷油,这样发糕容易完整的取出来
蒸的时候一定要给足水,一直到蒸够时间再开锅
发糕蒸好后一定要彻底凉凉才能切,要不然会粘在一起

本文来自热心网友【凌月寒】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
凌月寒 凌月寒
加入收藏 (0)
上一篇 04-07
下一篇 04-07

相关推荐

  • 胶东小面点

    生于胶东,得益于妈妈是一个爱给孩子做小吃的好妈妈,经常给做点小面食,带到学校里分享。这个小点心叫棋子子,其实有点像小面包,但口感是扎实的,因为没有二次发酵。鸡蛋味浓郁因为放了鸡蛋,中式面点对面粉没有要求,不用称,直接和到合适的程序即可了,这款肯定是没有面包软,但是很好吃蛋香十足。

    2025-01-03 16:00:01
    106
  • 芽菜肉包

    皮薄、馅香的芽菜肉包。简直不要太好吃~

    2025-01-03 14:30:01
    89
  • 香煎鸡蛋簿脆饼

    晚上肚子饿,家里又没东西,就找了点面粉加入个鸡蛋煎簿饼吃了

    2025-01-03 12:45:02
    93
  • 大肉包

    【食材与调料】【主料】面粉750g,五花肉500g 【辅料】盐适量,酱油适量,油适量,酵母10g 【制作步骤】 1.温水将酵母化开,加入面粉中,面粉中掺入了打豆浆过滤后的豆渣,半碗左右。揉成光滑的柔软面团。置于温暖处发酵。 2.3小时后,面团发至2倍大,中间成蜂窝状就发好了。

    2025-01-03 06:45:01
    131

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信