儿时奶奶经常做的一款面试,味道没得说。简单但是好吃。皮薄馅多,很适合各个年龄段的人吃,除婴儿。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜适量 |
【辅料】葱花适量,花椒面适量,食用油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.南瓜擦丝,放少量盐腌一下 |
![]() | 2.把豆腐切成小块 |
![]() | 3.南瓜攥一下把多余的水去掉,切碎,和豆腐混合 |
![]() | 4.撒上花椒面,和盐,放些油,拌匀 |
![]() | 5.面揉好醒20分钟 |
![]() | 6.把面分成几小块,擀成饼,把南瓜豆腐均匀的铺在上面 |
![]() | 7.叠起来 |
![]() | 8.完成后,入锅蒸20分钟左右 |
![]() | 9.出锅,蘸点蒜泥醋,味道更好哦? |
【南瓜豆腐卷做法小贴士】
小贴士南瓜馅里放花椒是很配的,就算不吃花椒的人也会喜欢上。 |