【食材与调料】
【主料】米饭1.5碗,南瓜一小块 |
【辅料】猪肉适量,鸡蛋一个,油,盐,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.南瓜去皮切丁,猪肉切丁,鸡蛋一个 | |
2.等锅烧热,倒油,把搅拌均匀的鸡蛋倒入翻炒,炒成鸡蛋松盛起 | |
3.另外倒油,下肉炒熟,下南瓜,放盐,鸡精,把南瓜炒熟 | |
4.在炒熟的南瓜中,倒入一碗半的米饭,翻炒均匀,多炒一会儿,米饭才入味,然后起锅 |
【南瓜炒饭做法小贴士】
小贴士1.用隔夜饭炒出来会更香,有嚼劲 2.炒好南瓜饭后,可放些葱花提香,点缀,因为我家小孩不爱吃葱,我的就没放 3.可依据个人口味,放些胡椒粉 |