| 鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。而炒鸡蛋又是非常简单的做法，还非常好吃哦！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.将三个鸡蛋磕入碗中。 |
 | 2.在碗中加入适量清水，将蛋液搅拌均匀。 |
 | 3.将锅烧热后放适量底油。 |
 | 4.油热后，将鸡蛋液倒入锅中。 |
 | 5.迅速翻炒鸡蛋，以免糊锅。 |
 | 6.将鸡蛋炒散成小块，即可。 |
 | 7.装入盘中，金灿灿的，看着特别有食欲呢。 |
【嫩炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士搅拌蛋液时一定要加点清水，这样炒出的鸡蛋才嫩嫩的呢。 |
