下点酱油,把肉焖成咸味的做法,应该是叫红烧肉吧?嘻,我们这里就叫 焖猪肉。原汁原味。好吃得很。 |
【食材与调料】
【主料】梅花肉1000g |
【辅料】辣椒酱10g,盐10g,蒜30g,酱油8g |
【制作步骤】
1.肉切大块。 | |
2.锅下油,炒肉。 | |
3.炒到肉都金黄色。 | |
4.加入蒜炒出香味。 | |
5.加入酱油,盐,辣椒酱。 | |
6.加入水,水量要盖过肉1半以上哦。 | |
7.大火煮开后,转中火,煮到汤底变得浓厚,水也变少了。 | |
8.肉就好了。 |
【焖猪肉做法小贴士】
小贴士焖至入味即可。 |
下点酱油,把肉焖成咸味的做法,应该是叫红烧肉吧?嘻,我们这里就叫 焖猪肉。原汁原味。好吃得很。 |
【主料】梅花肉1000g |
【辅料】辣椒酱10g,盐10g,蒜30g,酱油8g |
1.肉切大块。 | |
2.锅下油,炒肉。 | |
3.炒到肉都金黄色。 | |
4.加入蒜炒出香味。 | |
5.加入酱油,盐,辣椒酱。 | |
6.加入水,水量要盖过肉1半以上哦。 | |
7.大火煮开后,转中火,煮到汤底变得浓厚,水也变少了。 | |
8.肉就好了。 |
小贴士焖至入味即可。 |