蜜汁红枣

大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。蜂蜜和冰糖做的蜜汁大枣即补血还养颜,不防你也试试。

【食材与调料】
【主料】大枣100g
【辅料】冰糖适量,蜂蜜适量,水适量

【制作步骤】
蜜汁红枣 1.把大枣洗净
蜜汁红枣 2.控干水分
蜜汁红枣 3.锅里加水把大枣倒入
蜜汁红枣 4.盖上锅盖煮10分钟
蜜汁红枣 5.打开锅放入冰糖炖5分钟
蜜汁红枣 6.倒入两蜂蜜炖5分钟
蜜汁红枣 7.熬到剩下一点点汁即可

【蜜汁红枣做法小贴士】
要把握住,为了大枣形状美就别熬的时间太长。大枣鼓起来基本上就不用费劲熬了。

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