家里种了棵桂花树,这几天开得正热闹,就想着这么好的东西可不能白白浪费了,就寻思着做蜜渍桂花,趁今天是雨后初晴摘了一些,又省了水洗这一道程序,可以更好的保存桂花的香味! |
【食材与调料】
【主料】蜂蜜100克,新鲜桂花50克 |
【制作步骤】
1.自已家里种的桂花树 | |
2.把摘下来的桂花放在小筛子里筛去杂质,因为我摘的前一天下过雨,比较干净,水洗这一道程序我就省略了! | |
3.把桂花放进容器里 | |
4.加蜂蜜 | |
5.用干净的筷子搅拌一下,让桂花均匀地沾上蜂蜜,瓶口加保鲜膜盖好,放冰箱里发酵三四天就可以食用了! |
【蜜渍桂花做法小贴士】