| 这道蚂蚁上树是我老妈最爱做的，也是我最爱吃的，自己炒的没有老妈炒的好吃，没有什么汤汁，有点干。老妈的蚂蚁上树汤汁比较足，很香。这道快手菜很适合家庭小炒，好吃又简单还营养。 |
【食材与调料】
| 【主料】粉丝2块，肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，老干妈适量 |
【制作步骤】
 | 1.粉丝热水泡软。 |
 | 2.肥瘦搭配，剁成泥。 |
 | 3.将肥肉煸出油。 |
 | 4.放入蒜末煸香后放入肉末翻炒，放入盐和美味鲜。 |
 | 5.接着放入泡软的粉丝快速翻炒。 |
 | 6.放入适量的老干妈，快速翻炒1分钟即可出锅。 |
【蚂蚁上树做法小贴士】
| 1.先将粉丝泡软。 2.肉剁成肉末以便和粉丝均匀分散。 |
