蔓越莓西米粽

喜欢尝试新鲜的东西,包粽子剩下的粽叶买了西米来包几个水晶粽吧,晶莹剔透的很漂亮,口感非常非常Q哦,等儿子长大了做给他吃,不知道他会不会喜欢

【食材与调料】

【主料】西米,蔓越莓,粽叶,白糖,玉米油

【制作步骤】
蔓越莓西米粽 1.西米洗净,加油、白糖拌一下
蔓越莓西米粽 2.粽叶泡一下沥干备用
蔓越莓西米粽 3.取两片粽叶,从中间折成漏斗状,再转一圈
蔓越莓西米粽 4.放入西米压实
蔓越莓西米粽 5.放入蔓越莓
蔓越莓西米粽 6.放入西米填满
蔓越莓西米粽 7.两边对折包实
蔓越莓西米粽 8.多余的粽叶盖下了
蔓越莓西米粽 9.系上棉绳
蔓越莓西米粽 10.锅中煮沸水
蔓越莓西米粽 11.放入粽叶小火煮40分钟,关火焖10分钟,捞出过一遍冷水即可

【蔓越莓西米粽做法小贴士】

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