| 165度，中层，约20分钟，表面金黄即可 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉115克， |
| 【辅料】鸡蛋液15ml，，黄油75克，，糖粉60克，，蔓越莓干35克 |
【制作步骤】
 | 1..黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀不打发（图1） 2.加入一大勺鸡蛋液，搅拌均匀（图2） 3.如果蔓越莓个头比较大，就切碎，也别太碎（图3） 4.把蔓越莓倒入黄油混合物中（图4） | 2.5.筛入低筋面粉，搅拌均匀（图5） 6.揉成面团，用手或者工具整成长方形的条状（图6） 7.用保鲜膜或者保鲜袋裹住，放进冰箱冷冻1小时左右（图7） | 3.8.冻硬的长方形面团切成约0.7cm的厚片，切好的放入烤盘，烤盘垫锡纸或者油纸（图8） 9.放进预热好的烤箱165度，20分钟左右，表面金黄即可。 |
【蔓越莓方圆饼干做法小贴士】
