蔓越莓蛋挞

简单美味的蛋挞。里面的蔓越莓干也可以换其他自己喜欢的食物。

【食材与调料】

【主料】 蛋挞皮 6个
【辅料】 全蛋一个细砂糖12g淡奶油100ml牛奶50ml炼奶5g

【制作步骤】
1 蛋挞皮提前取出放置5-10分钟左右 蔓越莓蛋挞
2 牛奶,淡奶油,糖,炼乳倒入锅里 蔓越莓蛋挞
3 小火加热,搅拌至糖完全溶解 蔓越莓蛋挞
4 然后将溶液稍微冷却,加入全蛋搅拌均匀 蔓越莓蛋挞
5 将蔓越莓干放入挞皮 蔓越莓蛋挞
6 然后将拌好的蛋挞液不需要过筛,直接加到蛋挞皮中,8分满 蔓越莓蛋挞
7 220度,烤15-20分钟,表面上色之喜欢的程度即可 蔓越莓蛋挞

【蔓越莓蛋挞做法小贴士】

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张颖珏 张颖珏
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