简单美味的蛋挞。里面的蔓越莓干也可以换其他自己喜欢的食物。 |
【食材与调料】
【主料】 蛋挞皮 6个 【辅料】 全蛋一个细砂糖12g淡奶油100ml牛奶50ml炼奶5g |
【制作步骤】
1 蛋挞皮提前取出放置5-10分钟左右 | |
2 牛奶,淡奶油,糖,炼乳倒入锅里 | |
3 小火加热,搅拌至糖完全溶解 | |
4 然后将溶液稍微冷却,加入全蛋搅拌均匀 | |
5 将蔓越莓干放入挞皮 | |
6 然后将拌好的蛋挞液不需要过筛,直接加到蛋挞皮中,8分满 | |
7 220度,烤15-20分钟,表面上色之喜欢的程度即可 |
【蔓越莓蛋挞做法小贴士】