| 蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉115g，黄油75g，糖粉60g，蔓越莓35g |
| 【辅料】全蛋液15g |
【制作步骤】
 | 1.1准备好所需要的材料，如图！ |
 | 2.2黄油软化后加糖粉搅拌均匀，不需要打发黄油。 |
 | 3.3，加入蛋液搅拌均匀后倒入蔓越莓干(蔓越莓干如果个头太大可以稍微切碎点) |
 | 4.4，加入低筋粉搅拌均匀成面团状，用手把面团整成宽约5cm高4cm的长方体，包上保鲜膜后放入冰箱冷冻40分钟至硬 |
 | 5.5冻硬的长方形面团用力切成厚片约0.7Cm的面片，烤盘铺上油纸把面片码入盘中注意留出空隙，烤制时面片会稍微澎涨，放烤箱中层，上下火，170度，约25分钟至表面金黄色即可。 |
 | 6.6等待25分钟后香香的蔓越莓饼干出炉了 |
【蔓越莓饼干做法小贴士】
| 小贴士完全无添加剂的天然绿色食品，一款制作简单材料简单的饼干，鸡蛋用量小，成功机率高，如果喜欢别的干果，些方的蔓越莓可以换成葡萄干或者樱桃干什么的. |
