苜蓿蒜薹

厨房新手 纪录和亲人在一起的生活

【食材与调料】

【主料】蒜薹500g,鸡蛋4个
【辅料】小葱2根,十三香0.5勺,盐2勺,鸡精1勺

【制作步骤】
苜蓿蒜薹 1.准备:蒜薹去头,切2-3cm长的段,鸡蛋打散,小葱切葱花
苜蓿蒜薹 2.热锅冷油,先炒鸡蛋,盛出备用。热锅冷油,下葱花,十三香酱油少许,入蒜薹炒变色后放鸡蛋,翻炒一会放1.5勺盐,再翻炒一个会儿,放鸡精
苜蓿蒜薹 3.关火,出锅,装盘

【苜蓿蒜薹做法小贴士】
小贴士用心

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