| 鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼300，鸡蛋3个，面包糠50g，面粉50g |
| 【辅料】胡椒粉5g，料酒5g |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼去红皮后洗净 |
 | 2.直接切成圆圈，鱿鱼须切条 |
 | 3.加入少许盐，料酒，胡椒粉腌制十分钟 |
 | 4.准备面粉，面包糠，鸡蛋打散备用 |
 | 5.把腌制好的鱿鱼圈先沾上面粉 |
 | 6.在沾上蛋液 |
 | 7.最后沾上面包糠 |
 | 8.锅里倒入油，七八成热时放入沾好的鱿鱼圈炸至金黄色就可以了 |
 | 9.完成了 |
【美味鱿鱼圈做法小贴士】
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