| 继包子狂人之后，今天出场的是马蹄糕。很简单的一款点心，过程也不复杂。方子是来自丝丝，在此谢过，建议份量减半。 |
【食材与调料】
| 【主料】马蹄粉125克，新鲜马蹄400克 |
| 【辅料】水4杯，细砂糖200克 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜马蹄洗净去皮切丁备用； |
 | 2.125克马蹄粉加1杯水调匀备用； |
 | 3.200克砂糖加3杯水加热至糖溶化，加入2拌匀搅拌至粘稠状，最后加入1拌匀，倒入已抹油的模具，上锅大火蒸25分钟。放凉后至冰箱冷藏1晚，取出后切块即可。 |
【马蹄糕做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【马蹄糕做法小贴士】
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