| 三文鱼中含有OMEGA-3不饱和脂肪酸，各种维生素和矿物质。除了对皮肤健康的好处，它还能提高身体免疫力，有效治疗关节炎、风湿病细胞再生和过敏等病症。 除此之外还具有降低胆固醇的功效，所以适合偏胖的猫猫食用。 |
【食材与调料】
【主料】三文鱼100g，金针菇10g，胡萝卜20g，黄豆10g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】橄榄油适量 |
【制作步骤】
 | 1.三文鱼切成合适的大小，鸡蛋打入碗中搅拌 |
 | 2.将三文鱼片用面粉包裹，再放入蛋液碗中包裹上蛋液 |
 | 3.将三文鱼片用橄榄油两面煎熟后装盘 |
 | 4.将胡萝卜切丁、金针菇切短和黄豆一起用清水煮熟后放在煎好的三文鱼上。 |
【猫猫菜谱：煎三文鱼做法小贴士】
| 小贴士这里用的是三文鱼边角料，不是很贵，不到10块的样子，某宝或附近生鲜店应该有 |
