| 今天吃了一天的麻辣香锅，为啥呢，我是脑残，拍照忘了把卡放入相机里，噼里啪啦乱拍一炖，然后就大吃起来，酒足饭饱了，整理图片吧，结果傻眼了，，一张没有，，，我晕。木有办法，下午接着吃吧，，，，好在是冬天，吃上一锅倒也不错，起码暖和，香锅是用酷客100的麻辣烫调料做的，味道超赞，主要是省事方便。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅500g，土豆100g，胡萝卜100g，香菇100g，年糕100g，素丸子100g，金针菇100g，藕100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，麻辣烫调料适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.提前把鸡翅洗净，用清水泡至1小时候，沥干水分。 |
 | 2.准备好所用的食材。 |
 | 3.将所有食材洗净，分别处理好。 |
 | 4.准备好葱姜和麻辣烫调料。 |
 | 5.锅中注入油，烧热，下入沥干水分的鸡翅。 |
 | 6.煎制鸡翅两面微黄，加入葱姜继续煸炒。 |
 | 7.加入麻辣烫调料。 |
 | 8.煸炒均匀。 |
 | 9.加入开水，烧开。 |
 | 10.加入香菇 莲藕 土豆 胡萝卜。 |
 | 11.大火烧开，转中火，烧至土豆软绵。 |
 | 12.再加入年糕和金针菇。 |
 | 13.烧开后，倒入锅仔中，上桌后继续加热。 |
【麻辣香锅鸡翅做法小贴士】
| 小贴士鸡翅先煎出油脂，用多余的油脂编香麻辣烫调料。根据自己的口味添加麻辣烫调料和盐。 |
