| 换着花样的吃鸡翅，加上了土豆的绵软，鸡翅的麻辣，这道菜带给我们的不只是味觉的享受，还有一起享受美食的幸福 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅4个，土豆1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，青红椒适量，蚝油适量，五香粉适量，葱适量，干辣椒适量，料酒适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅和土豆切块 |
 | 2.鸡翅焯水 |
 | 3.青红椒和葱姜切末 |
 | 4.土豆放平底锅煎成两面金黄 |
 | 5.炒锅放油，炒香八角和花椒，并捞出不要 |
 | 6.再放干辣椒和葱姜 |
 | 7.放土豆鸡翅翻炒 |
 | 8.放生抽，蚝油料酒翻炒 |
 | 9.放一碗水炖煮10分钟左右 |
 | 10.放青红椒粒翻炒收汁 |
 | 11.出锅了 |
【麻辣土豆烩鸡翅做法小贴士】
| 小贴士土豆事先煎一煎口感更好 |
