麻辣豆腐干

豆腐干是常见的豆制品,可以炒、烧、煮、拌等等,做法并不复杂。前几天吃了几块牛肉干,品味之后,感觉用这种麻辣的味道烹制一款豆腐干,肯定不错,还能以假乱真,把豆腐干做成牛肉干的味道。好极了!

【食材与调料】
【主料】豆腐干300g
【辅料】芝麻辣椒油适量,盐适量,白糖适量,胡椒粉适量,熟花椒粉适量,生抽适量

【制作步骤】
麻辣豆腐干 1.主料: 豆腐干
麻辣豆腐干 2.把豆腐干切条。
麻辣豆腐干 3.放入耐热盘中。
麻辣豆腐干 4.然后放入微波炉,高火3分钟。
麻辣豆腐干 5.加入白糖2羹匙。
麻辣豆腐干 6.放入盐四分之一羹匙。
麻辣豆腐干 7.加胡椒粉五分之一羹匙。
麻辣豆腐干 8.放入熟花椒粉三分之一羹匙。
麻辣豆腐干 9.加入芝麻辣椒油3羹匙
麻辣豆腐干 10.加生抽适量。
麻辣豆腐干 11.将其搅拌均匀。
麻辣豆腐干 12.再次放入微波炉,高火1—2分钟即可。
麻辣豆腐干 13.装盘即可上桌。

【麻辣豆腐干做法小贴士】
1、调味料可以按照自己喜欢的搭配。
2、也可以提前兑好调味料。

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