麻辣脆香甜豆

下酒菜,别再买酒鬼花生了。麻辣脆香甜豆才是真正的下酒菜,麻辣脆香,好吃的根本停不下来,越吃越过瘾。聚会最适合的休闲小吃。

【食材与调料】

【主料】 甜豆 300克
【辅料】 油适量椒盐2克干辣椒5克花椒1克陈皮1克

【制作步骤】
1 准备食材:甜豆、干辣椒、花椒、陈皮、椒盐 麻辣脆香甜豆
2 甜豆洗净,沥干水水,用干甜豆也可以。甜豆要挑选饱满的。 麻辣脆香甜豆
3 把干辣椒切碎、陈皮、花椒洗净;辣椒一定要干辣椒,才香,喜欢辣的,一定要多放辣椒,越辣越过瘾。 麻辣脆香甜豆
4 热锅,放油,把甜豆倒入锅里,中火翻炒;千万别小火,小火不脆香哦。 麻辣脆香甜豆
5 把干辣椒、陈皮、花椒、一起倒入锅里翻炒;让辣椒、陈皮、花椒完美的结合入味甜豆。 麻辣脆香甜豆
6 炒至吧啦吧啦响,辣味飘出,甜豆皮炸裂,就可以撒些椒盐,炒均匀出锅 麻辣脆香甜豆
7 炒至吧啦吧啦响,辣味飘出,甜豆皮炸裂,就可以撒些椒盐,炒均匀出锅 麻辣脆香甜豆

【麻辣脆香甜豆做法小贴士】

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