| 曲奇饼干加入棉花糖，再淋上自己喜欢的果酱，让曲奇饼干又多了一种新的味道。 |
【食材与调料】
【主料】黄油90g |
| 【辅料】棉花糖9块，巧克力酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化，打至顺滑。 |
 | 2.加入糖粉。 |
 | 3.打至黄油体积变大，颜色变浅。 |
 | 4.蛋液分三次加入，每一次加入都要打发好再加入下一次蛋液。 |
 | 5.这是加完蛋液打发好的状态。 |
 | 6.加入低筋面粉。 |
 | 7.搅拌均匀至没有干粉。 |
 | 8.装入裱花袋中，花嘴选用自己喜欢的形状，在烤盘上挤出曲奇形状。 |
 | 9.放入提前预热好的烤箱进行烘烤，温度为170度，时间为20分钟。 |
 | 10.烘烤结束后取出饼干，放在晾网上晾凉。 |
 | 11.取一半饼干底部向上放在烤盘上，每一块饼干上放一块棉花糖，放入烤箱180度烤5分钟左右。 |
 | 12.巧克力味炼乳装入裱花袋中，剪开一个小口。 |
 | 13.棉花糖烤至表面微黄后取出。 |
 | 14.表面淋上巧克力炼乳。 |
 | 15.分别盖上另外一半饼干，轻轻按压。 |
 | 16.成品图。 |
 | 17.展示图。 |
 | 18.可以看到棉花糖的拉丝。 |
【棉花糖淋酱夹心曲奇饼做法小贴士】
| 小贴士1.烤箱温度根据自己的烤箱温度调节，烤饼干最好在烤箱旁边观察，避免烤过。 2.曲奇饼干也可以换其它酥性饼干。 |
