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棉花糖版的牛轧糖简单又好吃，很受欢迎

【食材与调料】

【主料】棉花糖250g，花生250g，奶粉120g

【辅料】玉米油60g

【制作步骤】

	1.准备好材料，花生烤熟去皮
	2.棉花糖掰成小块
	3.不沾锅里放入玉米油，加入棉花糖
	4.开小火将棉花糖煮至将近融化时加入奶粉
	5.用刮刀将奶粉搅拌到完全混合
	6.加入花生米拌匀后关火
	7.将做好的糖倒入模具里整形，冷却后切块即可

【棉花糖版牛轧糖做法小贴士】

小贴士煮糖的时候一定要用不沾锅操作

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芝麻豆香酥糖

挫败。本以为，第二次做豆香糖就应该会好很多。虽然换了方子，多了一道工序，但根本性的东西并没有什么变化，应该不会有太大的影响。事前，为设想到的种种细节做足准备，在一个不太会被打扰到的时间段里清理好场地，开始投入行动。进展似乎还很顺利，直到拌和豆面，倒出整形的时候，所有的没想到都钻了出来。首先是豆面似乎太多，有点不太容易拌和的感觉。倒出来撒豆面再折叠擀压，好像也不太容易变成紧致的一块，能保证不散掉似乎就已经很不错了。一下子就很泄气的感觉。用剩余的芝麻汤圆馅代替的纯芝麻粉这一步，还是硬着头皮上了，但，显然，把它