梅花三弄

今天做了一款山药甜品,它有一个好听的名字:梅花三弄。用梅花的模具扣出来的模型,在淋上草莓、蓝莓和糖桂花酱,真的是美味啊!非常适合5岁以上小朋友们的喜爱!山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用。山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。小朋友们都等不及了哈!

【食材与调料】

【主料】山药泥450g,奶粉50g
【辅料】草莓酱30g,糖桂花30g,蓝莓酱30g,白开水30g

【制作步骤】
梅花三弄 1.准备好材料。
梅花三弄 2.山药清洗干净,削皮。
梅花三弄 3.切成小段。
梅花三弄 4.上屉蒸到山药酥烂。
梅花三弄 5.山药蒸熟后拿出来装保鲜袋,用擀面杖按压成山药泥。
梅花三弄 6.按压好的山药泥。
梅花三弄 7.山药泥放入奶粉搅拌均匀。
梅花三弄 8.用梅花模具按压出形状。
梅花三弄 9.各种酱用每克加10克清水,调好。
梅花三弄 10.漂亮的山药泥太好吃了!你说小朋友们能不喜欢吗!

【梅花三弄做法小贴士】
小贴士山药一定要蒸的酥烂。山药里面也可以添加牛奶和炼乳都行。

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