| 红豆的功效很多，我这就不说了，做成蜜豆后，还可以做入烘焙里，添加了蜜豆口味好了很多，自制蜜豆即卫生又给家人添加了一份健康。 |
【食材与调料】
【主料】红豆250g |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.红豆清洗干净，浸泡一个晚上。 |
 | 2.倒入砂锅内烧开2分钟倒出。 |
 | 3.用漏勺放入水龙头冲洗除去豆腥味。 |
 | 4.再倒入砂锅内大火烧开，水不要太多，大概1厘米。 |
 | 5.水烧开后转小火盖上盖子焖煮40分钟时间即可， |
 | 6.煮好后豆子完整的豆形。 |
 | 7.一层红豆一层白糖。 |
 | 8.装好后盖好盖子，用余温融化白糖，放入冰箱过夜比较入味。 |
【蜜红豆做法小贴士】
| 小贴士1、小火慢慢煮，不能把豆子煮开花， 2、白糖不能撒的太多，不然太甜了， 3、用不完可以放入冰箱冷冻，需要时拿出来解冻即可。 |
